Víno a francouzi

To že francouzi holdují konzumaci vína je asi stejná informace jako ta, že tráva roste, jaký vliv má však konzumace vína na jejich zdraví, jsou zdravější, nebo je alkohol zabíjí?

Víno je obecně prospěšné a francouzi si toho jsou dobře vědomi. Mnohé studie prokázali, že ačkoli francouzi jedí více nezdravého jídla než například američané, nemají problém s onemocněním kardiovaskulárního systému či v nich méně bují zhoubné nádory. Kvalitní francouzská vína (i víno jiné) v kombinaci se zeleninou, rybami, luštěninami či olivovým olejem dělá francouze zdravější než ostatní, méně víno konzumující národy.